Unsere hochwertigen Bohnen werden so geröstet, dass die natürlichen Aromen zur Geltung kommen. Dies ist bei jeder Varietät unterschiedlich. Unsere Kaffees erfüllen betreffend Aufzucht, Anbau, Lage und Verarbeitung der Ernte hohe Standards.
Der Geschmack und die Qualität sind über den SCA-Score definiert.